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Tellermate reduziert den Zeitaufwand zum Geldzählen bei dem McDonald’s-Betreiber Golden State Restaurant Group

21 Oct 2022 News
Tellermate

LogoTellermate’s Geldzähl-Technology hilft nun der Golden State Restaurant Group, einem familiengeführten McDonald’s-Betreiber mit 45 Restaurants in Kalifornien, USA, um signifikante Zeitersparnisse beim Bargeld zählen zu erzielen.

Die Gruppe erkannte die Notwendigkeit manuelle Bargeldzählungen in jedem Restaurant zu automatisieren, da die Kassen mit Münzen überfüllt sind und jede Zählung somit bis zu 30 Minuten dauern kann.

Ziel der Gruppe war es eine neue Struktur der Bargeldverarbeitung zu schaffen, die Mitarbeiter entlastet. Diese sollte mögliche Fehler verhindern, den Druck auf jeden einzelnen Mitarbeiter reduzieren und zudem eine erhebliche Zeitersparnis erzielen. Es sollte eine bessere Mitarbeitererfahrung geschaffen werden, um auch Personalfluktuation zu reduzieren und Mitarbeitern mehr Zeit zu geben, die Gäste zufrieden zu stellen.

Tellermate arbeitete eng mit dem Team der Gruppe zusammen, um die Geschäftsprozesse zu verstehen und eine Cash-Management-Lösung vorzuschlagen, die einen echten Mehrwert bringen würde. Um die richtige Lösung zu finden, wurden zunächst bestehende Cash-Management-Prozesse überprüft.

45 Touch-Geldwaagen und Bluetooth-Drucker wurden von der Konzernzentrale an alle Restaurants verteilt. Tellermate erleichterte die interne Einführung und Schulung, indem ein Train-the-Trainer-Programm mit den Betriebsleitern durchgeführt wurde. So war sichergestellt, dass alle die vereinbarten Cash-Management-Prozesse befolgen, um damit eine maximale Optimierung aller Bargeldzählungen zu erreichen.

GSRG Case Study Cover“Unser Restaurantpersonal ist unglaublich zufrieden mit der Einführung von Touch in unsere Cash-ManagementProzesse. Unsere Mitarbeiter wissen, dass Bargeldzählen jetzt schnell, genau und unkompliziert ist – eine Sorge weniger zu Beginn und am Ende jeder Schicht. Unsere Mitarbeiter wissen, dass Bargeldzählen jetzt schnell, genau und unkompliziert ist – eine Sorge weniger zu Beginn und am Ende jeder Schicht.”

Cari Schrader, Inhaberin/Betreiberin, Golden State Restaurant Group

Touch ist jetzt in allen Restaurants ein fester Bestandteil der Bargeldzählung zu Beginn und am Ende jeder Schicht. Die Implementierung hat zu erheblichen Zeitersparnissen, weniger Stress und einer stärkeren Konzentration auf Kunden und Mitarbeiter geführt. Statt 30 Minuten pro Zählung zu verschwenden, werden die übervollen Restaurant-Kassen jetzt schnell und exakt in 60 Sekunden gezählt.

Bitte folgen Sie dem Link, um die ganze Fallstudie zu lessen.

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