A medida que las tiendas han reabierto y la vida tiene cierto parecido con lo que conocemos como “normal”, el sector Retail trabaja por mantener a sus clientes y recuperarse de los períodos de bloqueo y la reducción en el gasto sufridos.
Hemos obtenido información de nuestros clientes para conocer lo que están haciendo con el fin de distinguirse en su sector y elaborar esta lista de tendencias actuales.
La higiene es la prioridad de los procesos de la tienda, en particular en el comercio minorista de alimentación. Los riesgos que plantea COVID-19 junto con la atención constante de los medios de comunicación que resaltan el problema, significa que las empresas deben proteger al personal y a los clientes no solo por su bienestar y generarles confianza, sino también por las noticias que todo ello conlleva.
Algunos nuevos procesos en las tiendas son poner en cuarentena ciertos productos o la ropa después de manipularlos para reducir el riesgo de transmisión. También es común la limpieza regular de máquinas, herramientas de trabajo y dispositivos de pantalla táctil, ya que los clientes son más cautelosos con las superficies de alto contacto.
Las tiendas están implementando nueva tecnología, no solo para reducir los puntos de contacto y optimizar el manejo de efectivo, sino también para mejorar la experiencia del cliente en las tiendas. Los probadores virtuales que antes se consideraban una moda, ahora son la solución para evitar poner en cuarentena grandes cantidades de ropa que los clientes se prueban antes de comprarla. Muchos minoristas también están implementando nuevos sistemas de pago, como aplicaciones y manejo de efectivo sin contacto, para proteger al personal y a los clientes.
Las colas son mucho más frecuentes ahora, ya sea para entrar en las tiendas o para pagar en las cajas. Con el distanciamiento social, las colas pueden extenderse bastante en la tienda, lo que puede disuadir inmediatamente la asistencia de los clientes. Muchos negocios ahora colocan a parte de su personal de tienda para que actúen como controladores que aseguren que los clientes mantengan correctamente la cola para pasar por Caja.
Otras herramientas como el horario de apertura que ofrece Google pueden ser útiles aquí gracias a que la actualización automática de los horarios de mayor actividad en diferentes tiendas. Para las tiendas, una vez más, la tecnología puede desempeñar un papel importante en la implantación de sistemas de colas automatizadas y para agilizar los procesos en la tienda.
En los peores momentos de la crisis sanitaria, la mayoría de las tiendas tenían políticas de acceso a pasillos de un solo sentido que facilitasen la circulación y la distancia de seguridad. Algunas tiendas aún lo mantienen, pero ahora en muchos casos se ignoran debido a la flexibilización de las restricciones y al deseo de la gente de que la vida vuelva a la normalidad.
Sin embargo, la experiencia en la tienda es más que un simple viaje por sus pasillos. Es cómo se sienten los clientes, es la atmósfera que crea el personal de tienda y también se trata de maximizar los ingresos por cada cliente que realiza su compra. Muchas tiendas han revisado y relajado sus procedimientos de actuación para que los clientes se encuentren más cómodos y seguros mientras compran, así como capacitando a su personal en inteligencia emocional para ayudarlos a dar vida a la experiencia de compra del cliente.
Algunas cadenas reubicaron a su personal más sociable en tareas de bienvenida y acogimiento que cree una atmósfera positiva cuando los clientes llegan a la tienda. Asimismo, la mayoría de cadenas están incrementando la cantidad de productos de venta por impulso en las cajas con el fin de obtener ventas adicionales.
El comercio electrónico sigue incrementando las ventas en Retail durante la última década, y esto se ha acelerado debido a COVID-19. Informes del sector comunican un crecimiento interanual del 129% en 2020 hasta ahora, incluso en sectores poblacionales menos inclinados a comprar On Line y sí tradicionalmente a favor de la compra física en tiendas. Estos incrementos no sorprenden debido a los largos confinamientos implementados en los distintos países. También estamos viendo un número creciente de empresas de servicios de alimentación que implementan soluciones digitales a través de Apps móviles o aplicaciones en sus propias webs para lograr una mayor visibilidad y ventas entre sus clientes.
La clave está en que estas empresas se han ido adaptando a las nuevas tendencias y hábitos de los clientes debido a las nuevas circunstancias del mercado, así como utilizar estas experiencias para adaptarse a una nueva generación de compradores, que están más inclinados a utilizar soluciones On line o digitales. Las webs deben ser hábiles, las operaciones y los elementos logísticos deben ser casi perfectos y el fácil acceso al servicio al cliente es clave. Los negocios que se encontrarán con más dificultades son aquellos que no entren en la era digital, desarrollo de aplicaciones o se olviden de poner al cliente como prioridad. A modo de ejemplo, estos factores son los que impulsan a Amazon a convertirse en una empresa de un billón de dólares.
Con las empresas de Retail bajo presión para impulsar la eficiencia en cada área de su negocio está aumentando la inversión en tecnologías de ahorro de costes laborales. La reducción de horas de trabajo se puede lograr con una inversión mínima. Y aunque muchas tiendas pueden estar manejando volúmenes más bajos de dinero efectivo en este momento, su manejo y manipulación en las distintas áreas de Caja siguen teniendo un importante coste de mano de obra en estos negocios.
La implantación de pequeños y efectivos equipos de manejo y control de dinero efectivo se adapta fácilmente a estos negocios. La gran versatilidad y sencillo uso de una simple contadora de dinero efectivo Tellermate se amortizará en unas pocas semanas. Al mismo tiempo, agregar una caja fuerte inteligente, como LiveSafe de Tellermate, también ayudará a ahorrar muchas horas de trabajo semanales con el beneficio adicional de tener controlado, validado y asegurado el dinero efectivo desde el punto de venta, y sin necesidad de integración informática con sus sistemas.
